あたらしいもの     ながく つかわれてきたもの                               ふるいもの       ながく つかえるもの

祝!イカナゴ料理コンテスト入賞

今朝は、ワタクシ代表は一人で「JF兵庫漁連」へ(^^♪
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明石市役所のとなりにある、こちらの立派な建物。
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JF兵庫漁連の本部であります。
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中に入ると、この時期らしく、”イカナゴゆるキャラ”の
「新平くん」と「新子ちゃん」がお出迎え(●^o^●)

ところで、なにをしに漁連本部に行ったかと言いますと・・・
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「第2回イカナゴ料理コンテスト」の決勝戦に参加するためです。

実は、皆さんには黙っていましたが、
当店カフェの名物「いかなごチーズのホットサンド」を
応募したところ、入選し、本日の決勝戦へ進出する事に(^▽^;)
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明石海峡間近にあるこの会館、
決勝戦が行われる調理室から、
ご覧の通り、きれいに明石海峡大橋も見えております=^_^=
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不慣れなキッチンで少し緊張しながら、
調理して参りました。
完成した、「いかなごチーズのホットサンド」がこちら\(^o^)/
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現在、当地明石ではイカナゴのみならず、
キャベツも春キャベツが旬を迎えております。
見て下さい、この鮮やかなキャベツのみどり色。
キャベツは明石市の特産品でもあるんですよ(^_-)-☆

さてさて、肝心の結果はと言いますと・・・
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「第2回イカナゴ料理コンテスト 新平くん賞」
受賞しました(^_^)v
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こちらが、目録。
後日、「明石・瀬戸内うまいものセット」が送られてくるそうです。
楽しみ、楽しみ(^^♪

目指せ!”玉子焼”に次ぐ、
明石新名物「いかなごチーズのホットサンド」(^O^)/
皆さまのご来店、お待ちしてます。

さあ、これから今季初の「いかなごのくぎ煮」の仕込みをせねば、
今年は不漁のせいで、値段が高くて、高くて。。。
でも、受賞した以上は頑張って、提供します(^^;

明日も営業しています。
営業時間10:00~20:00
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プロフィール

箱庭雑貨店

Author:箱庭雑貨店
兵庫県明石市にある雑貨店です
山陽電車東二見駅前すぐ

住所:明石市二見町東二見410
☎:(078)995-5882
定休日:不定休
営業時間:10:00~20:00
駐車場:なし

☆4月の店休日
4/28(金)
※GW期間中は無休営業!

店奥にカフェあります。
営業時間11:30~19:30(L.O19:00)
『スープ定食』大好評提供中
 雑穀ご飯が美味しい‼
『白玉ぜんざい』あり〼
『いかなごチーズのホットサンド』第2回イカナゴ料理コンテスト入賞‼

取扱い商品
sisiグラニーバッグ/ケロリン桶/村山大介陶芸研究所/倉敷意匠/mtマスキングテープ/越前和紙 上山製紙所/東洋佐々木ガラス/ウォーターフロント/ホッカ60/革工房BAIMO/名司生 他多数

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